Malzbackmittel 250g
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Produktnummer:
44016
Produktinformationen "Malzbackmittel 250g"
20 g – 30 g pro kg Weizenmehl
- Weizenmalzmehl
- Zucker
- Stabilisator Guarkernmehl
- Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)
- Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
- Säureregulator Dinatriumdiphosphat
- Monocalciumphosphat
- Dextrose
- Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
- Enzyme
- Aroma
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|
Energie |
1402 kJ/ 334 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
7,4 g 4,8 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
53 g 29 g |
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Ballaststoffe |
17 g |
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Eiweiß |
5,1 g |
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Salz |
3,8 g |
Lagerung:Das Produkt sollte trocken gelagert und vor Hitze geschützt werden.
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